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山东龙力生物科技股份有限企业
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功能糖系列
龙力L-阿拉伯糖
L-阿拉伯糖,又称树胶醛糖、果胶糖;是一种戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在,通常与其他单糖结合,以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维 素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。
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龙力木糖
木 糖   英文名称:xylose   物理性质:相对分子质量:150.14。分子式为:C5H10O5,是一种戊糖。为白色结晶或结晶性粉末,易溶于水   一、木糖的应用   1、木糖主要通过加氢制造木糖醇。   2、木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂。   3、木糖在发达国家已应用于宠物饲料。
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龙力木糖醇
物理性质:分子式:C5H12O5 分子量:152.15 是五碳糖醇(也称木戊醇),为白色结晶颗粒或结晶性粉末,味甜,甜度相当于蔗糖,极易溶于水,(约160g/100ml), 微溶于乙醇和甲醇,熔点91℃-96℃,沸点216℃,热值为16.72KJ/g(与葡萄糖相同)。溶于水时吸热,故以固体形式食用时在口中会产生愉快的清凉感,10%水溶液pH为5.0-7.0。
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龙力饲料级低聚木糖
低聚木糖 英文名称:Xylo-oligosaccharide 简写:XOS 低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β(1-4)糖苷键结合而成的功能性聚合糖。
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龙力食品级低聚木糖
低聚木糖 英文名称:Xylo-oligosaccharide 简写:XOS 低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β(1-4)糖苷键结合而成的功能性聚合糖。是一种高效益生元。 低聚木糖具有良好的物化性质及生理功效,甜度相当于蔗糖的40%,糖粉为白色或微黄色固体粉末。无肉眼可见杂质,具有本品特有的气味,无异味。
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